Stellenausschreibung Leiterin/Leiter BADI-Bistro

Die Gemeinde Gelterkinden ist mit ihren rund 6‘300 Einwohnerinnen und Einwohnern das Zentrum des Oberbaselbietes und weist dank reger Bautätigkeit ein stetiges Bevölkerungswachstum auf. Das Hallen-Freibad Gelterkinden (HFG) ist ein moderner Neubau und steht mit einem attraktiven Angebot Bade- und Saunagästen zur Verfügung. Für das BADI-Bistro suchen wir ab 1. August 2022 oder nach Vereinbarung:

Leiterin/Leiter BADI-Bistro (80 %)

Ihre Hauptaufgaben:

• Fachlich und personell sind Sie der Betriebsleitung HFG unterstellt, arbeiten mit diesem zusammen und führen in diesem Rahmen selbständig das Bistro
• Planung der Arbeitseinsätze der Bistro-Mitarbeitenden und -Aushilfen
• Wareneinkauf bei Lieferanten
• Gestalten der Menüpläne und des Angebotes an warmen und kalten Speisen sowie Getränken
• Zubereitung der Menüs und der Speisen
• Verantwortlich für die Hygiene und die richtige Lagerung der Waren
• Verantwortlich für die Kassenführung und -bedienung (Bistro und Hallen-Freibad)
• Administrative Arbeiten

Anforderungen:

• Wirtepatent vorhanden oder Bereitschaft, diese zu erwerben
• Erfahrung im Kochen und im Service
• Kundenfreundliche und kundenorientierte Arbeitsweise
• Berufsbildung in der Gastronomie und entsprechende Berufserfahrung
• Kenntnisse und Durchsetzung der Hygienevorschriften
• Bereitschaft für unregelmässige Arbeitszeiten
• Durchsetzungsvermögen, hohe Belastbarkeit
• Sauberkeit und Ordnung
• Sehr gute mündliche und gute schriftliche Deutschkenntnisse
• Selbstständige, exakte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise sowie rasche Auffassungsgabe
• Teamorientierte Arbeitsweise
• BLS/AED(CPR)-Brevet vorhanden oder Bereitschaft, diese zu erwerben

Wir bieten Ihnen:

• Verantwortungsvolle, spannende und selbständige Tätigkeiten in einem kleinen und motivierten Team
• Arbeitszeit ohne Zimmerstunde
• Zeitgemässe Besoldung und gute Sozialleistungen

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Falls ja, so senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto bevorzugt an gemeinde@gelterkinden.ch oder per Post an Gemeindeverwaltung, Bewerbung BADI-Bistro, Marktgasse 8, 4460 Gelterkinden. Für Auskünfte steht Ihnen Heiko Hofmann, Betriebsleiter Hallen-Freibad Gelterkinden, Telefon 061 985 15 20, oder Christian Ott, Gemeindeverwalter, Telefon 061 985 22 10, gerne zur Verfügung.