29.09.2020
Am 29. September 2020 wurde zum ersten Mal der internationale Tag gegen Lebensmittelverschwendung und -verlust begangen.
Im Schnitt geht jedes dritte Lebensmittel zwischen Feld und Teller verloren oder wird weggeworfen. Am 29. September 2020 wurde darauf aufmerksam gemacht. In der Schweiz werden jährlich 2.8 Millionen Tonnen Lebensmittel verschwendet (foodwaste.ch).
Gemäss dem Bundesamt für Umwelt ist die Ernährung (vor Wohnen und Mobilität) der Konsum- und Produktionsbereich mit den grössten Auswirkungen auf die Umwelt (bafu.ch).
Auch das Amt für Umweltschutz und Energie des Kantons Basel-Landschaft beteiligt sich seit November 2019 an der nationalen Kampagne der Stiftung PUSCH: "Save Food, Fight Waste"
(savefood.ch). Die Kampagne macht mit Sensibilisierungsaktionen auf die Lebensmittelverschwendung aufmerksam.
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